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凉菜,在我们现实生活中,扮演着重要的角色,有“见面菜”或者“迎宾菜”的称谓。也是夏日消暑,冬日开胃,一年四季都受欢迎的菜肴。凉菜不但方便料理,且制作方法多样、...

导语:凉拌菜的六种做法,清热解暑,简单又美味,看一遍就能学会! 時间过得飞快,转眼间又来到五六月,气温也刚开始逐渐升高,又来到吃凉菜的时节,喜欢吃凉菜的盆友又...

其实所有的凉菜味道的调拌,都在于料汁,今天给大家介绍24种料汁的调制方法。配方简单但是味道不简单,想要凉拌菜好吃,快快学起来吧,学会了这些料汁做法,你也可以...

春节马上就到了,每到春节家家户户都要做上几桌,招待亲朋好友一起聚聚,吃个饭喝点小酒聊聊家常。分享10道家常小凉菜,虽然家常,但是也不能都是大鱼大肉对吧?

30种爆款凉菜标准制作 目录: 1.川味红油的制作 2.夫妻肺片 3.橙汁苹果、梨 4.海参皮冻 5.红油萝卜丝 6.酱黄瓜 7.酱香萝卜皮 8.老坛泡菜 9.酸辣海蜇、大...

凉拌土豆丝夏天就是吃凉菜的季节,教大家一个凉拌土豆丝超好吃的做法,让你吃一次就上瘾,夏天我家来客人,十次有八次都要求做这个菜,清脆爽口,微麻微辣,咸中带酸...

凉菜摊做的凉拌菜,有三种基本的调料不能少,这三种调料就是辣椒油、葱油和蒜水。下面小编就把这三种调料的做法分享给大家,学会这三种调料,在家也能做出好吃的...

大家好,我是百味厨房小刘,每天为大家分享美食做法如果一道凉拌菜缺一勺地道的香辣红油,那这道菜就没有了灵魂。有的朋友总是疑惑:为什么在家拌菜自己也做了辣椒...