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在最早美式 IPA 发展迅猛的时候,新英格兰地区、尤其是佛蒙特(Vermont)地区地盘虽小,但思想前卫开放,啤酒创新意识极强,在IPA的发展浪潮中,他们推出了极具特色的IPA啤酒,就是浑浊 IPA 。浑浊 IPA 酒体浑浊,色泽较浓郁,伴随着 IPA 特有...

IPA(India Pale Ale) 印度淡色艾尔: 最早是出现在印度的英国淡色爱尔啤酒。IPA啤酒为干型,呈深琥珀色,含大量酒花,口感偏苦,回味温醇,常带有热带水果味。 APA(American-Style Pale Ale)美式淡色艾尔: APA散发着大量诱人的酒花味,...

IPA的全称,是India Pale Ale,直译就是“印度淡色艾尔啤酒”,如果,你喝到一瓶浅琥珀色、香气浓郁(带点花果香)、喝起来很清爽但余味有点苦的精酿啤酒,那么,你喝到的基本上就是一瓶IPA了。 -浑浊 IPA是啥? 较高的苦度与浓烈的...