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不过有的人发现了一个问题,为什么市场上的鲜虾活蹦乱跳,买回家就死了?是加了什么添加剂吗? 其实关于这个问题主要有几点,第一点是市场的虾都是打了氧气的,大家...

市场上的小龙虾。 孟俭 摄 随着气温升高,小龙虾又进入消费旺季。有市映,餐馆里的小龙虾看起来活蹦乱跳,是因为使用了致癌物质“醒虾剂”。对此,记者专门进行...

你在市场上买到活蹦乱跳的大虾,很有可能被下过药。今天这期文章给大家科普一个很少人知道,但经常被我们吃进嘴里的食品添加剂。大家可能或多或少会听说,市场上鲜...

4、虾尾的味道 和整只活蹦乱跳的小龙虾相比,经过冰冻或是从已经要死的小龙虾剥下来的虾尾,味道自然不好。冰冻过的虾尾吃起来肉质粉粉的,没有Q弹的口感。无...

那么,南北方的基围虾分别是什么虾,为什么从大小到长相完全不一样呢?原来,在北方的市场上,基围虾指的是新鲜的,活蹦乱跳的,身上有一节一节条纹的虾。看到这熟悉的...