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    “菜单”里则更加个性化系列单品,如桂花/花香/燕麦系列拿铁,桂花耶加手冲、精选庄园豆手冲以及抹茶拿铁等,与标准菜单一样,均采用拼配豆,不过同时单品豆作为浓缩基底。此外,Manner还推出了来自不同产地的精选手冲咖啡系列...
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    manner咖啡创始人夫妻    
    从商业逻辑的角度看,作为一个靠卖咖啡赚钱的公司,MANNER同时做到了三件事:连锁、便宜、好喝。在中国,这几乎是咖啡店的“不可能三角”,也就是无法同时做到。但至少目前,MANNER做到了。在这期节目中,我们就试图从这三个角度解析一...
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    但Manner咖啡逐步走上"普通",几乎是挡不住的事。这并不是作为创始人的韩玉龙会丧失工匠精神和对咖啡的热爱,这更多是一种取舍。要扩大规模,服务更多的用户,就必然会面临众口难调的问题。要承认的是,相当比例的用户不懂咖啡;而...